Speciale. Il cioccolato tra storia, cultura e proprietà: ecco come sceglierlo
Il cioccolato tra storia, tradizioni e benessere della dott.ssa Maria Ianniciello, naturopata e giornalista pubblicista Amato dai bambini ed apprezzato
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Leggi tuttoGli asparagi appartengono alla famiglia delle Liliaceae, di cui fanno parte anche i comuni aglio e cipolla, si differenziano per tipologia, varietà e colore: gli asparagi selvatici o di campo (Asparagus acutifolius), sono piante…
Leggi tutto“Smettila di pensare a quello che vogliono gli altri. Non pensare a quello che voglio io, o a quello che vuole lui, o a quello che vogliono i tuoi. Tu che cosa vuoi? Tu, che cosa vuoi? Tu. Che cosa vuoi? Dimmelo, che cosa vuoi.”, dice Noah ad Allie nel film “Le pagine della nostra vita”…
Leggi tuttoIn questo articolo mi soffermerò sulle fragole e sulle loro spiccate proprietà ma prima occorre che io faccia una premessa. I cibi, oltre ad avere un potere nutrizionale hanno anche un significato simbolico. Esiste, difatti, anche una psicologia del cibo e del rito…
Leggi tuttoLucia Cuffaro, che è molto attiva nell’ambito del volontariato ambientalista, ha pubblicato diversi libri. Io vi segnalo: Fatto in casa: smetto di comprare tutto ciò che so fare (Macro edizioni). Si tratta di un manuale ben scritto, con ricette dettagliate.
Leggi tuttoQui i consigli della nutrizionista che ci spiega cosa mangiare a seconda della fase del ciclo mestruale (28 giorni)
Leggi tuttoLa stragrande maggioranza delle persone quando sente parlare di cambiamento tende a mettersi sulla difensiva; il motivo è semplice: siamo
Leggi tuttoTra le alternative più diffuse alle statine, ovvero i farmaci anticolesterolo, si configurano gli integratori alimentari a base di riso rosso fermentato. Tuttavia sembra che questo rimedio naturale, in realtà, presenti le stesse criticità del farmaco…
Leggi tuttoOggi vi parlo di colazione, quel primo pasto della giornata tanto fondamentale quanto troppo spesso assente nell’alimentazione quotidiana di molte persone (e ahimè soprattutto dei bambini) o, seppur presente, in genere è povero da un punto di vista nutrizionale…
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