Speciale. Il cioccolato tra storia, cultura e proprietà: ecco come sceglierlo
Il cioccolato tra storia, tradizioni e benessere della dott.ssa Maria Ianniciello, naturopata e giornalista pubblicista Amato dai bambini ed apprezzato
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Asparagi: proprietà, controindicazioni e consigli su come cucinarli
Gli asparagi appartengono alla famiglia delle Liliaceae, di cui fanno parte anche i comuni aglio e cipolla, si differenziano per tipologia, varietà e colore: gli asparagi selvatici o di campo (Asparagus acutifolius), sono piante…
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Al femminile. Se vuoi essere felice non farti condizionare: ecco come fare
“Smettila di pensare a quello che vogliono gli altri. Non pensare a quello che voglio io, o a quello che vuole lui, o a quello che vogliono i tuoi. Tu che cosa vuoi? Tu, che cosa vuoi? Tu. Che cosa vuoi? Dimmelo, che cosa vuoi.”, dice Noah ad Allie nel film “Le pagine della nostra vita”…
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Le fragole tra proprietà, controindicazioni e psicologia del cibo
In questo articolo mi soffermerò sulle fragole e sulle loro spiccate proprietà ma prima occorre che io faccia una premessa. I cibi, oltre ad avere un potere nutrizionale hanno anche un significato simbolico. Esiste, difatti, anche una psicologia del cibo e del rito…
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Fatto in casa: ecco il libro di Lucia Cuffaro
Lucia Cuffaro, che è molto attiva nell’ambito del volontariato ambientalista, ha pubblicato diversi libri. Io vi segnalo: Fatto in casa: smetto di comprare tutto ciò che so fare (Macro edizioni). Si tratta di un manuale ben scritto, con ricette dettagliate.
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Ciclo mestruale, ecco cosa mangiare
Qui i consigli della nutrizionista che ci spiega cosa mangiare a seconda della fase del ciclo mestruale (28 giorni)
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Il cambiamento perché fa paura e come affrontarlo in modo naturale
La stragrande maggioranza delle persone quando sente parlare di cambiamento tende a mettersi sulla difensiva; il motivo è semplice: siamo
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Riso rosso fermentato e altri rimedi anticolesterolo: è vera gloria?
Tra le alternative più diffuse alle statine, ovvero i farmaci anticolesterolo, si configurano gli integratori alimentari a base di riso rosso fermentato. Tuttavia sembra che questo rimedio naturale, in realtà, presenti le stesse criticità del farmaco…
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L’importanza della prima colazione: perché e come farla?
Oggi vi parlo di colazione, quel primo pasto della giornata tanto fondamentale quanto troppo spesso assente nell’alimentazione quotidiana di molte persone (e ahimè soprattutto dei bambini) o, seppur presente, in genere è povero da un punto di vista nutrizionale…
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