Oggi vi parlo di colazione, quel primo pasto della giornata tanto fondamentale quanto troppo spesso assente nell'alimentazione quotidiana di molte persone (e ahimè soprattutto dei bambini) o, seppur p...
Oggi vi voglio segnalare un libro che mi sta aiutando molto nel dare una svolta alla mia vita per quanto riguarda l’alimentazione. S’intitola Medicina da mangiare ed è edito da Franco Angeli. L’autore...
Il corpo ha un suo linguaggio. Ogni corpo esprime qualcosa di importante e spesso lo fa attraverso disagi che, se non osservati e ascoltati, secondo la Psicosomatica, potrebbero trasformarsi in una ve...
In uno degli ultimi articoli vi ho parlato del cavolo rosso (o cavolo cappuccio viola) e delle sue straordinarie proprietà e dei suoi molteplici usi culinari. Non potevo però limitarmi alla sola descr...
Comunissimo e credo utilizzato quasi da tutti, lo yogurt è senza dubbio un alimento salutare e ricco di benefici per la nostra salute, specie per quella dell'intestino, ma bisogna saper scegliere, il ...
L’uso massiccio ed inappropriato degli antibiotici ha generato una resistenza di alcuni ceppi batterici rendendo inefficaci questi farmaci che vengono somministrati anche agli animali (ovini in primis...
Qual è il vero costo delle mie scelte e del mio modo di vivere? Qual è il vero costo di questo consumismo sfrenato? Siamo davvero liberi oppure siamo prigionieri di un sistema che ci vuole acquirenti ...
Due concetti molto importanti che possono aiutare la crescita personale di un individuo sono quelli di resilienza e perseveranza; vediamo nel dettaglio cosa sono. Il termine resilienza, divenuto molto...
Si parla tanto di oli vegetali e di oli essenziali però lo si fa talvolta senza cognizione di causa perché li si utilizza come se fossero dei farmaci da applicare e usare per attutire il sintomo. I te...