Che cos'è, quali sono le criticità e come impostarla correttamente per giovare a pieno dei suoi benefici? Cominciamo con il dire che con il termine Vegetarianesimo si intendono tutta una serie di mode...
Intervista alla dottoressa Angela Pugliese, biologa nutrizionista che ci parla dei cereali, i quali "sono una preziosa fonte energetica per l'uomo essendo costituiti prevalentemente da carboidrati com...
Questa torta, che vi proponiamo, è stata rivista migliorando la qualità degli ingredienti. Qui tutti i dettagli della ricetta del dolce al cacao amaro che potete gustare a colazione o a merenda con ti...
E` accertato che mangiare sano, senza strafare e prestando particolare attenzione alle materie prime, ci tutela dalle principali patologie della nostra epoca, come diabete, ipertensione e alcuni tipi ...
Edito da Mondadori, il volume di Berrino e Fontana è un viaggio illuminante e stimolante nel mondo del benessere fisico, mentale e spirituale attraverso esercizi e consigli utili sostenuti da validi s...
Per saperne di più sull'antica Medicina Indiana (e non solo) ma anche su come mantenere il corpo in salute mediante l'alimentazione, abbiamo intervistato la terapista alimentare olistica e una delle a...
Cultura & Culture intervista il professor Buratto, specializzato in Chirurgia della Cataratta e della Miopia, noto a livello internazionale per essere stato il primo al mondo a utilizzare il laser in...
Aumentano in Italia le aziende produttrici di alimenti biologici. Che cosa sono i prodotti bio? Che cos'è l'agricoltura biologica? E questi cibi sono necessari per preservare la salute? Qui il parere ...
La nutrizionista: "quando si opta per un'alimentazione vegetariana oppure vegana non bisogna badare al solo contenuto di ferro degli alimenti, ma ciò che conta maggiormente è la biodisponibilità, cioè...