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Castagna: tutto sul frutto dell’autunno

Se vi dico autunno voi tutti di sicuro pensate alle foglie che cadono, alle piogge ricorrenti, alle temperature che iniziano a scendere facendoci avvertire il primo freddo dopo il caldo estivo, ma senz'altro molti di voi staranno anche pensando alle CASTAGNE...

I rimedi naturali contro i malanni dell’autunno

E’ arrivato l’autunno e con esso anche quei disturbi stagionali che si possono risolvere con l’aiuto e il sostegno di molti rimedi naturali. Esistono infatti delle piante che sopportano l’organismo umano in questa importante stagione di transizione che apre le porte all’inverno. In autunno la natura si ripiega su di sé, tornando al nucleo, cioè alla terra...

La dieta mediterranea tra passato e presente

Il concetto di “dieta mediterranea” nasce negli anni ’50 grazie ad Ancel Keys, biologo e fisiologo statunitense, che volle racchiudere con questo termine le abitudini alimentari di alcune popolazioni dell’area del Mediterraneo (italiani e greci in particolare), che per diversi anni aveva osservato...