Zero rifiuti: da mamma e professionista ritengo che una vera rivoluzione in ambito ambientale possa e debba partire dal basso. In che modo? Ve lo spiego qui. ...
La domenica delle palme si avvicina e noi cerchiamo di cogliere il suo significato più profondo cercando di capire anche quali proprietà ha l’albero di ulivo e perché fa così bene alla nostra salute. ...
Gli asparagi appartengono alla famiglia delle Liliaceae, di cui fanno parte anche i comuni aglio e cipolla, si differenziano per tipologia, varietà e colore: gli asparagi selvatici o di campo (Asparag...
Cosa significa biodegrababile, ecostenibile, sostenibile...compostabile?...
In questo articolo mi soffermerò sulle fragole e sulle loro spiccate proprietà ma prima occorre che io faccia una premessa. I cibi, oltre ad avere un potere nutrizionale hanno anche un significato sim...
Abbonda sulle nostre tavole, la usiamo per minestre, ragù e tanti preparati. Può essere ingrediente di dolci e tante succulenti ricette. Con il suo colore che va dal viola all’arancio è bella da veder...
Uno dei problemi più impellenti da risolvere è l’eccessiva produzione di plastica che purtroppo inquina i nostri mari. Si calcola infatti che in un anno si produce nel mondo 8milioni di tonnellate di ...
Lucia Cuffaro, che è molto attiva nell’ambito del volontariato ambientalista, ha pubblicato diversi libri. Io vi segnalo: Fatto in casa: smetto di comprare tutto ciò che so fare (Macro edizioni). Si t...
Comunissimo e credo utilizzato quasi da tutti, lo yogurt è senza dubbio un alimento salutare e ricco di benefici per la nostra salute, specie per quella dell'intestino, ma bisogna saper scegliere, il ...