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Libri: recensioni & interviste

Benedetta Parodi: Ricette in famiglia, il nuovo libro

ricette-in-famiglia-benedetta-parodi-nuoov-libroSfogliando il nuovo libro di Benedetta Parodi, Ricette in famiglia (Rizzoli), ci accorgiamo da subito che questa nuova pubblicazione è stata ideata per far sentire il lettore coccolato e partecipe. L’ex giornalista di Studio Aperto ci accoglie nella sua abitazione estiva, la cascina denominata il Moro, dove abitualmente lei trascorre una parte dell’estate con i fratelli, i nipoti, il marito e i figli. Calore, ospitalità e soprattutto una grande passione sono le evidenti doti di Benedetta. I suoi libri e programmi televisivi sono pensati sempre per coinvolgere gli amanti della cucina e magari chi come me, con discrezione e forse un pizzico d’insicurezza, si sta avvicinando ai fornelli. Sulla copertina di Ricette in famiglia prevalgono le tonalità del rosso (dai disegni degli utensili all’abito e al rossetto della conduttrice); al centro c’è una fotografia che evidenzia bene la materia trattata nel libro. Benedetta Parodi ci introduce un passo per volta nel suo micro-mondo, con 160 ricette tutte da scoprire e adatte ai diversi momenti culinari della giornata, quali la colazione, la pausa pranzo, la merenda, la cena e lo spuntino di mezzanotte. Nelle prime pagine di Ricette in famiglia c’è una breve introduzione, in cui la conduttrice scrive che le sue pietanze sono pratiche, veloci e cucinate con amore. Ogni sezione si apre con una frase di Benedetta. Qual è il primo piatto? Si tratta di un dolce. E` il Mini Plumcake al Lime. Attraverso questo nuovo libro la conduttrice di Bake off Italia e di Molto bene! ci dà, appunto, il benvenuto in casa sua, arredata con mobilio e soprammobili rigorosamente vintage. Ricette in famiglia è nel complesso un ottimo manuale reso tale soprattutto dalla grafica e dalle fotografie meravigliose (le foto dei piatti sono state realizzate dalla stessa conduttrice, mentre gli altri scatti sono di Lorenzo De Simone, Giovanni De Sandre e Mattia Gravilli). Ciò che piace del libro è, inoltre, la dimensione familiare e intima che ci avvicina un po’ a questa famosa donna piemontese. Tra le pagine si vede una Benedetta sorridente e solare (a volte è anche in compagnia del marito Fabio Caressa). Con il suo stato d’animo la Parodi conferisce fiducia ai tre figli – Eleonora, Matilde e Diego – ma pure a chi legge; come a dire: “Ce la puoi fare. Non è poi così difficile!”. Voto: 3.5 out of 5 stars (3,5 / 5)

 

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Maria Ianniciello

Giornalista culturale. Podcaster. Scrivo di cultura dal 2008. Mi sono laureata in Lettere (vecchio ordinamento) nel 2005, con il massimo dei voti, presso l'Università di Roma Tor Vergata, discutendo una tesi in Storia contemporanea sulla Guerra del Vietnam vista dalla stampa cattolica italiana. Ho lavorato in redazioni e uffici stampa dell'Irpinia e del Sannio. Nel 2008 ho creato il portale culturaeculture.it, dove tuttora mi occupo di libri, film, serie tv e documentari con uno sguardo attento alle pari opportunità e ai temi sociali. Nel 2010 ho pubblicato un romanzo giovanile (scritto quando avevo 16 anni) sulla guerra del Vietnam dal titolo 'Conflitti'. Amo la Psicologia (disciplina molto importante e utile per una recensionista di romanzi, film e serie tv). Ho studiato presso l'Istituto Riza di Medicina Psicosomatica il linguaggio del corpo mediante la Psicosomatica, diplomandomi nel 2018 in Naturopatia. Amo la natura, gli animali...le piante, la montagna, il mare. Cosa aggiungere? Sono sposata con Carmine e sono mamma del piccolo Emanuele

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