Pane e pace…
Nel libro “Pane e pace”, edito da Chiarelettere, l’autore, Antonio Pascale racconta la storia di tre generazioni attraverso il rapporto con la terra e il cibo. Innovazione e conservatorismo. Dai pomodori del nonno agli ogm dei figli. Le piante, la loro evoluzione, la storia delle persone rivelano un modo di stare a tavola e la cultura di un popolo. Antonio Pascale è nato solo per […]