Verdure di primavera: ecco cosa troviamo nell’orto fino a giugno e oltre…
Quali sono le verdure di primavera? Scopriamole qui.
culturaeculture.it
La cultura con sguardo mindful. Web magazine fondato nel 2008 da Maria Ianniciello
culturaeculture.it
La cultura con sguardo mindful. Web magazine fondato nel 2008 da Maria Ianniciello
Angela Pugliese
Biologa Nutrizionista laureata in Scienze Biologiche e specialista in nutrizione umana: mi occupo di corretta alimentazione, promozione del benessere psico-fisico, sia in condizioni fisiologiche che patologiche, e di educazione alimentare. La mia mission: trasmettere e insegnare la consapevolezza del mangiar sano come prerogativa di salute... il dimagrimento sarà solo un piacevole effetto.
Uova e colesterolo: sfatiamo tutti i tabù
Uova e colesterolo: un'accoppiata intrisa di tabù che noi sfatiamo.
Organizzarsi in cucina: consigli per cucinare in modo pratico, sano e in poco tempo
Una delle domande più frequenti che molte delle mie pazienti spesso mi rivolgono è come fare, tra le varie attività della giornata, a trovare il tempo necessario da dedicare all'alimentazione: dalla spesa, alla programmazione e preparazione dei pasti se non si mette in atto un po' di organizzazione si rischia di passare intere giornate a districarsi tra fornelli, pentole e lavello con il risultato di aver a fine giornata solo molta stanchezza e magari frustrazione...
Acqua da bere: tutto quello che c’è da sapere. Sfatiamo ogni tabù
E`vero che l'acqua del rubinetto fa venire i calcoli? E`vero che bisogna bere per forza due litri al giorno? O sono solo delle operazioni di marketing. QUI MOLTE RISPOSTE.
Asparagi: proprietà, controindicazioni e consigli su come cucinarli
Gli asparagi appartengono alla famiglia delle Liliaceae, di cui fanno parte anche i comuni aglio e cipolla, si differenziano per tipologia, varietà e colore: gli asparagi selvatici o di campo (Asparagus acutifolius), sono piante...
Tutto la verità su zuccheri e dolcificanti. Ma perché siamo così ghiotti di dolci?
Un articolo completo su zuccheri e sui dolcificanti per conoscere e prendersi cura di sé. Ma perché siamo così ghiotti di dolci.
Alga Kombu: proprietà, usi e controindicazioni
Qui tutte le informazioni sull'alga Kombu.
Ciclo mestruale, ecco cosa mangiare
Qui i consigli della nutrizionista che ci spiega cosa mangiare a seconda della fase del ciclo mestruale (28 giorni)
Cucinare in salute: quali sono i metodi di cottura da preferire?
Quando si parla di educazione alimentare, corretti stili di vita e nutrizione sana entrano in campo numerosi aspetti da curare e sui quali porre attenzione e tra questi certamente un occhio di riguardo lo meritano i metodi di cottura del…