ll quindicesimo episodio del podcast di attualità vista attraverso i dati è sui disturbi del comportamento alimentare. Ne parlo con la dottoressa Veronica Bignetti, dietista specializzata in Intuitive...
Oggi vi parliamo di un progetto interessante che riguarda il cibo e la salute in questo periodo molto inedito e particolare. L’iniziativa si chiama 'La nutrizione in aiuto' e a parlarne è la dottoress...
Al cioccolato, alle mandorle, al pistacchio o nocciola, spalmate sul pane al mattino o per merenda, come farcitura per torte e crostate, insomma in qualsiasi versione le si prova, le creme spalmabili ...
Tra i cereali più antichi e salutari della terra, fonte eccezionale di importanti vitamine, minerali, fibre e antiossidanti, completa nella forma e nella sostanza: è l'avena......
Parliamo oggi del frutto tipico autunnale, l’uva e del suo derivato per eccellenza, il tanto amato e degustato vino. All’uva e al vino la nostra civiltà mediterranea è fortemente legata da radici anti...
Andar per funghi, tra i boschi, è di sicuro piacevole in questo periodo, ma se non si è dei veri intenditori ed estimatori, meglio non azzardarsi nel consumarli, ...
Organizzarsi è possibile con qualche materia prima di stagione e tanto amore. Ecco come creare la dispensa invernale ed ecco qualche ricetta......
Il pomodoro sì ma solo d'estate. D'inverno c'è la conserva. In questo articolo vi parliamo della salsa di pomodoro preparata in casa... e delle proprietà di questo favoloso ortaggio. ...
Giacamole, crema spalmabile al cioccolato...pesto di avocado: ecco gustose ricette....