Il Re del Cioccolato: Ernst Knam su Real Time

Ernst KnamTorna, da questa sera, l’appuntamento con  “Il re del cioccolato”. I nuovi episodi dello show dedicato ai capolavori del maître chocolatier Ernst Knam  andranno in onda ogni venerdì alle 23.35 su Real Time. Solido, liquido, semiliquido, in polvere, caldo, freddo…il cioccolato non ha segreti per il suo “re” ed è per questo che le spettacolari creazioni di Knam e del suo team di esperti incanteranno, ancora una volta, il pubblico con deliziose, originali e preziose sculture di cioccolato. Il fulcro di ogni episodio, sarà come sempre, cercare di soddisfare i committenti più esigenti attraverso il gusto per la ricerca e per la perfezione. Un lavoro artigianale, certosino, a tratti maniacale, si accompagna alle brillanti intuizioni dolciare di Knam che, ormai da molti anni, ha reso il cioccolato la materia prima della propria arte. Ad accompagnarlo ci saranno esperti e qualificati collaboratori che, lavorando gomito a gomito con lui, in un ambiente vivace e stimolante, avranno modo di confrontarsi con la sua tempra tipicamente mittleuropea.

 

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