Aromaterapia, la Carota: tutte le proprietà dell’olio essenziale

Abbonda sulle nostre tavole, la usiamo per minestre, ragù e tanti preparati. Può essere ingrediente di dolci e tante succulenti ricette. Con il suo colore che va dal viola all’arancio è bella da vedere e soprattutto buona da mangiare. Mi riferisco alla Carota.

Attenzione però: il suo prezioso olio essenziale non viene estratto dalla radice, cioè dalla parte della Carota che noi comunemente mangiamo bensì dai fiori e dai semi, ovvero dalla parte più volatile della pianta che cresce spontaneamente nel Bacino del Mediterraneo e in Asia Minore.

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aIl nome botanico della Carota è Daucus Carota. Questa pianta – che appartiene alla famiglia delle Apiaceae (le ex Ombrellifere, chiamate così proprio perché i fiori hanno la forma ad ombrello) – è biennale e ha una radice dalla forma carnosa ed allungata (la parte che mangiamo appunto) con foglie di segmenti dentati e fiori bianchi o rosacei.

L’olio essenziale di Carota viene estratto dai semi o dai fiori per distillazione in corrente di vapore o per spremitura a freddo. Se ottenuto per distillazione è più costoso.

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© Marzia Giacobbe – Fotolia.com

Quali sono le proprietà dell’olio essenziale di Carota?

Molto indicato per purificare e riparare la pelle matura e rovinata dal sole, questo olio si presta bene anche per altri impieghi: fluidifica il sangue, depura il fegato, riequilibra l’intestino, è un buon antinfiammatorio ma soprattutto è un valido antianemico.

L’olio essenziale di Carote contrasta i dolori articolari, aiuta in caso di stipsi, stimola il sistema linfatico, favorisce la produzione di latte materno ed è utile in caso di annebbiamento e stordimento. L’odore è terroso e dolce allo stesso tempo.   

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L’olio essenziale di Carota non è tossico ma va usato con moderazione. Non va somministrato sui bambini e sulle donne in gravidanza. (Articolo di Maria Ianniciello, naturopata e giornalista pubblicista)  

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Autore dell'articolo: Maria Ianniciello

Maria Ianniciello
Fondatrice di Cultura & Culture. Giornalista, iscritta all'Ordine dei giornalisti della Campania. Naturopata (diplomata presso l'Istituto Riza). Laureata in lettere con il massimo dei voti (vecchio ordinamento) presso la Seconda Università di Roma, lavora a tempo pieno da diversi anni nel giornalismo. Ha lavorato con quotidiani e televisioni dell'Irpinia e del Sannio: Valtelesinanews, Buongiorno Irpinia, Telenostra e Ottopagine. Ha collaborato con Paolo Filippi per il programma "Cordialmente" e con Radio Sì di Bruxelles. Dal dicembre 2010 al dicembre 2011 ha diretto la rivista a vocazione territoriale XD Magazine, che esce nelle province di Avellino e Benevento. A dicembre 2010 è uscito il suo primo romanzo "Conflitti" Tra il 2012 e il 2013 escono i primi due quaderni della serie: Le interviste di Maria Ianniciello. Il direttore di Cultura & Culture intervista Aldo Masullo e il fratello di Salvo D'Acquisto, Alessandro. Da gennaio 2016 è naturopata in formazione presso l'Istituto Riza di Medicina Psicosomatica, presieduto da Raffaele Morelli. Su Cultura & Culture si occupa di benessere e naturopatia con un occhio sempre attento alla cultura. Pratica l'aromaterapia sia in gruppo che individualmente e fa consulti naturopatici.

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