Degustazioni enogastronomiche, laboratori di giardinaggio, lezioni per la preparazione del formaggio, iniziative benefiche e molto altro ancora a Roma, presso il Circo Massimo, dal 27 al 30 settembre 2012. L’evento in questione si intitola “Cibi d’Italia” ed è organizzato dalla Fondazione Campagna Amica, con la Coldiretti e il patrocinio di una serie di partner, tra cui anche Roma Capitale. L’iniziativa si prefigge l’obiettivo, come spiegano gli organizzatori, «di aprire le porte della nostra agricoltura dunque del vero Made in Italy a tutta Italia a partire dalla Città di Roma. In un contesto storico, unico al mondo, l’arena del Circo Massimo, si racconterà ai consumatori il valore autentico delle produzioni agricole italiane, attraverso le loro fasi. Il cibo, il territorio, il saper fare, le tradizioni locali, in altre parole “Campagna Amica” è la risposta all’omologazione alimentare e culturale che la globalizzazione impone». Tre i sostantivi: biodiversità, buon gusto e genuinità. Con uno sguardo particolare alle tipicità delle regioni italiane.
La cerimonia di apertura è in programma domani, 28 settembre, alle 10. Parteciperà tra gli altri anche il sindaco, Gianni Alemanno.
Per approfondimenti: http://www.cibiditalia.eu/
