Slow Food e la biodiversità
Salviamo il formaggio
Leggi tuttoSalviamo il formaggio
Leggi tuttoUn convegno al Cnr per parlare delle coltivazioni di frumento duro, sempre più in transito verso il Nord. Una situazione che potrebbe portarci a dipendere dall’estero per la produzione del nostro alimento base, la pasta…
Leggi tuttoEliminare questo alimento dalla dieta è controproducente…
Leggi tuttoLa dieta mediterranea spopola in tutto il mondo: piaccono soprattutto pasta e prodotti di griffe importanti
Leggi tuttoParzialmente delusa dall’immobilismo dei mercati più maturi europei, la società italiana punta la sua strategia sulla pasta e prevede di sbarcare negli Stati Uniti con una catena di ristoranti
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