Slow Food e la biodiversità
Salviamo il formaggio
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pasta
Cambia il clima: a rischio la coltivazione del frumento duro
Un convegno al Cnr per parlare delle coltivazioni di frumento duro, sempre più in transito verso il Nord. Una situazione che potrebbe portarci a dipendere dall’estero per la produzione del nostro alimento base, la pasta…
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La Pasta per combattere l’insonnia
Eliminare questo alimento dalla dieta è controproducente…
Leggi tuttoIL CIBO ITALIANO PIACE AL SUD EST ASIATICO
La dieta mediterranea spopola in tutto il mondo: piaccono soprattutto pasta e prodotti di griffe importanti
Leggi tuttoBARILLA ALLA CONQUISTA DEL MERCATO AMERICANO
Parzialmente delusa dall’immobilismo dei mercati più maturi europei, la società italiana punta la sua strategia sulla pasta e prevede di sbarcare negli Stati Uniti con una catena di ristoranti
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