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La Cina nel piatto: tradizione culinaria e ricette d’Oriente

Apriamo la rubrica “cucina nel mondo” con la Cina, che da un punto di vista culinario è forse la cultura dalle radici più antiche del mondo e con un profondo risvolto filosofico e religioso. I principi dello Yin e Yang che sappiamo essere i pilastri fondamentali della religione e filosofia cinese, nonché importantissime linee guida

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Tende da campeggio: come scegliere la giusta attrezzatura

Vuoi fare una vacanza che ti dia un senso di libertà e che soprattutto ti regali esperienze uniche e mai provate? Il campeggio fa sicuramente al caso tuo proprio perché ti riporta alle origini. La natura è infatti la nostra casa, il luogo del cuore, ed è scientificamente provato che il nostro cervello quando è nel verde secerne gli ormoni del benessere…

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La cena greca e araba: ricette della cucina mediorientale

Se dico hummus, babaganoush, falafel, pita… voi cosa pensate? Qualche estimatore, intenditore o amante dei viaggi avrà già capito a cosa mi riferisco… oggi vi porto in “viaggio” in Medio-oriente, con i vostri sensi: un viaggio insolito, tra sapori, aromi, profumi che ricordano l’oriente attraverso il cibo, alla scoperta di una tradizione e cultura gastronomica dalla quale la nostra amata dieta mediterranea può attingere idee e spunti preziosi…

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Immigrati in Italia nel 2018: tutti i dati. Ecco il perché di tante polemiche

Dal 1 gennaio fino ad oggi, 27 giugno 2018, sono sbarcate sulle nostre coste 16.566 persone provenienti dalla Libia (nel 2017 sono stati 119.369). Queste persone scappano da situazioni veramente difficili e approdano sulle coste siciliane e calabresi. Arrivano, come affermato, dalla Libia ma risiedevano in Tunisia, Eritrea, Sudan, Nigeria, Costa d’Avorio, Mali, Guinea, Pakistan, Iraq, Algeria…

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Il Glamping Italia: ecco cos’è

Desideravo da sempre fare un’esperienza di viaggio diversa, magari in campeggio, ma ho sempre avuto qualche resistenza. Temevo che potesse essere scomodo, soprattutto per chi come me è abituato ai comfort di un hotel, ma mi sbagliavo. Il campeggio è qualcosa di unico ed irripetibile che ti rimette in contatto con le piccole cose…

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