19 Gennaio 2017

Giorno della Memoria 2017, tre libri da leggere

Il 27 gennaio è alle porte. Per non dimenticare vi segnaliamo tre romanzi, tre storie che toccano il cuore e che vi faranno riflettere sul significato della vita e della morte ma anche sull’insana volontà di esseri umani di schiacciare altri esseri umani per la loro razza.

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Diete vegetariane e vegane, carenza di ferro? Un falso mito

La nutrizionista: “quando si opta per un’alimentazione vegetariana oppure vegana non bisogna badare al solo contenuto di ferro degli alimenti, ma ciò che conta maggiormente è la biodisponibilità, cioè la capacità dell’organismo di assorbire quel ferro…”

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